Je rajče ovoce nebo zelenina? Botanicky vzato je rajče (Solanum lycopersicum) ovoce, konkrétně bobule, protože se vyvíjí z květu a obsahuje semena. Nicméně z kulinářského hlediska je rajče obvykle považováno za zeleninu kvůli jeho chuťovému profilu a použití v nesladkých pokrmech. Naše letní speciality jsou oslavou na tento nezaměnitelný a výjimečný plod, který je součástí italských oblíbených pokrmů. Buon Appetito!
