MÁTE HLAD ?
VÍTEJTE VE VAPIANU!
Vapiano nabízí výjimečné čerstvé těstoviny, pizzu a saláty v neformálním prostředí samoobslužných restaurací. Rezervace nejsou nutné. Jednoduše přijďte, když máte hlad! Otevřeno máme každý den.
ANTIPASTI A POLÉVKY
Antipasti: podělte se na začátek. Naše předkrmy jsou ideální na sdílení s přáteli. Nebo se zahřejte ikonickou polévkou Pomodoro. Širší nabídku antipasti najdete v našem menu a v restauraci.
Pizza Pane
Klasické pizzové těsto, olivový olej, česnek, rozmarýn. Ve verzi se sýrem, nebo bez.
Bruschetta
Ciabatta, rajčata naložená v olivovém oleji s česnekem, bazalka, rukola.
Pomodoro
Domácí rajčatová polévka. Přidejte si italský tvrdý sýr a krutony.
Kuřecí špízy v citronové marinádě
Kuřecí prsa, citronová marináda, česnek, rozmarýn, rukola, citron + dip.
PASTA
Naše těstoviny vyrábíme v restauraci každý den čerstvé z prémiové semolinové mouky, vody a špetky soli.
Vyberte si ze 6 tvarů: fusilli, penne, spaghetti, campanelle, linguini, tagliatele. Máme i špaldové těstoviny, nebo zoodles – přirozeně bezlepkové těstoviny z cukety. Širší nabídku antipasti najdete v našem menu a v restauraci.
Crema di Funghi
Žampiony, cibule, bílé víno, smetana, petrželka, italský tvrdý sýr.
All´ Arrabbiata
Rajčatová omáčka, česnek, cibule, chilli, italský tvrdý sýr.
Bolognese
Hovězí ragú s červeným vínem, cibule, cherry rajčata, rajčatová omáčka, bazalka, italský tvrdý sýr.
Pollo di Crema
Kuřecí prsa, cibule, smetanová papriková omáčka, italský tvrdý sýr, petrželka.
Chicken Alfredo
Kuřecí prsa, žampiony, cibule, smetana, vaječný žloutek, italský tvrdý sýr.
Carbonara
Slanina, smetana, vaječný žloutek, italský tvrdý sýr, petrželka.
Pollo con Limone
Kuřecí prsa, smetana, cibule, limeta, italský tvrdý sýr, petrželka.
Gamberetti e Spinaci
Krevety, bazalkové pesto, smetana, cibule, baby špenát, cherry rajčata.
INSALATA
Saláty si můžete upravit podle své chuti – jednoduše přidejte nebo odeberte ingredience a vytvořte si vlastní inslatu. Náš salát Cesare nabízíme bez proteinu, takže si k němu můžete zvolit kuřecí, krevety nebo třeba žampiony. Jak to máte rádi!
Cesare
Klasika! Římský salát, křupavé krutony, italský tvrdý sýr. Přidejte si kuřecí, krevety nebo třeba žampiony!
Chicken Bowl
Kuřecí prsa, římský salát, těstoviny, černé olivy, avokádo, cherry rajčata, okurka, paprika, červená cibule, bazalka.
Insalata Reef n’ Pollo
Krevety a kuřecí prsa, grilovaná zelenina, čerstvá listová zelenina, italský tvrdý sýr.
RISOTTO a GNOCCHI
Když zrovna nemáte chuť na těstoviny nebo pizzu, sáhněte po dalších italských klasikách – voňavém risottu nebo nadýchaných gnocchi. Kompletní nabídku najdete v našem menu.
Pollo Con Gorgonzolla
Rýže, kuřecí prsa, gorgonzola, papriky, smetana, vlašské ořechy, jarní cibulka.
Gnocchi Pomodoro
Gnocchi, rajčatová omáčka, smetana, cibule, cherry rajčata, italský tvrdý sýr, bazalka.
Risotto ai Funghi
Rýže, žampiony, cibule, smetana, bílé víno, rozmarýn, petrželka, italský tvrdý sýr.
PIZZA
Pizza – tenoučké křupavé těsto, domácí rajčatová omáčka, mozzarella a spousta ingrediencí podle vaší chuti. Kompletní nabídku najdete v menu.
Margherita
Nejoblíbenější! Náš domácí rajčatový základ s mozzarellou a čerstvou bazalkou.
BBQ Chicken
Rajčatový barbecue základ, mozzarella, kuřecí prsa, italský uzený sýr scamorza, červená cibule.
Prosciutto Cotto e Funghi
Rajčatový základ, mozzarella, italská dušená šunka, žampiony.
drinky a limonády
Kdo by neznal Aperol Spritz? U nás ho nabízíme i v nealko verzi s Crodinem. A nechybí ani spousta dalších Itálií inspirovaných koktejlů a domácích limonád, které milujete. Kompletní nabídku najdete v menu.
Aperol Spritz
Itálie ve skleničce!
Passion Fruit Spritz
Čerstvá marakuja, marakujový sirup, Finlandia vodka, prosecco, soda
Limonády
Mangová, marakujová, citronová, malinová a další oblíbené domácí limonády.
DĚTI
Zvířátková pizza? Pro děti do 11 let ji připravíme ve tvaru zajíčka, medvídka nebo rybky. K tomu nabízíme dětské těstoviny.
Kids Pizza Margherita
Domácí rajčatový základ s mozzarellou a čerstvou bazalkou na pizzy ve tvaru zvířátka.
Kids Prosciutto Cotto Pizza
Rajčatová omáčka, mozzarella, italská dušená šunka.
Kids Pasta Bolognese
Hovězí ragú, rajčatová omáčka, italský tvrdý sýr, bazalka
Kids Butter Cheese Pasta
Máslo, italský tvrdý sýr.
STUDENTSKÁ SLEVA
Jedinečná studentská nabídka Vapiano! Pro studenty s průkazem ISIC máme výhodné kombo: vyberte si pastu nebo pizzu a k tomu získáte 0,3 l Kofolu zdarma – to vše za 189 Kč.
ISIC PASTA
Vyber si těstoviny: Aglio e Olio, Pomodoro, All´ Arrabbiata, Pesto Rosso/Basilico, Crema di Funghi
ISIC PIZZA
Vyber si pizzu: Margherita, Prosciutto, Salame, Hawaii
Dolci a káva
Tečka na závěr ? Zkuste naše dolci nebo vynikající kávu Illy.
Tiramisu
Mascarpone, smetana, piškoty, grappa, anýzový likér Pernod, amaretto, espresso.
Panna Cotta
Smetana, jahodové pyré.
Nutella Surprise
Nutella, pomazánkové máslo, smetana, sušenky, lískové oříšky.